お知らせ

Super Foods 磯はなびの朝食に現る!?

2011年08月27日

スーパーフード(Super Foods) とは?

最近、何かと注目度が高まっているスーパーフードとは・・・

カロリーが少なく、必須栄養素がたっぷりな自然生まれの食品のことをいいます。

主となるカテゴリーとしては、野菜・蜂蜜・海藻・ハーブ・果物・豆(ナッツ)など・・・

 

必要であるが体内で作ることができない必須栄養素を、日常簡単に手に入れられる食品に

豊富に含まれているところが注目されている理由ではないでしょうか。

また、スーパーフードは単体で食べるよりも食材を組合わせる事で、さらなる相乗効果が生まれる

とも言われております。

美容・健康・アンチエイジング(若返り)などにも効果が期待できるとも言われていますので

女性の方なら、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか?

 

磯はなびでは、94()より、朝食時にスーパーフードのコーナーを設けることにいたしました。

できるだけ効率よく吸収されるように、シンプルな調理法にとどめてございますので

素朴感や味気がないと思われるかもしれませんが、食材の味と栄養素を考慮しての

最良の策と考えておりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

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